يعتبر الحليب الذهبي من أشهر المشروبات الهندية، حيث عرف هذا المشروب من سنوات عديدة، كان يطلق عليه “شراب الملوك والأمراء”، وقد انتشر هذا المشروب مؤخراً لما فيه من فوائد كثيرة، ويحتوي هذا المشروب على الكركم، والجدير بالذكر أن مادة الكركم فقط تضيف إلى جسم الإنسان أكثر من 150 عنصر مفيد، كما أنه مشروب يساعد على محاربة الإنفلونزا بالإضافة إلى أنه مضاد قوي للالتهابات، يساعد أيضا في إنقاص الوزن، واليوم سنقدم لكم طريقة تحضير الحليب الذهبي بخطوات سريعة وبسيطة.
مقادير عمل الحليب الذهبي
- كوب ونصف الحليب.
- نصف ملعقة من الكركم المحطون.
- نصف ملعقة قرفة مطحونة.
- بالإضافة إلى ربع ملعقة من الفلفل الأسود.
- نصف ملعقة زنجبيل.
- معلقة من العسل.
طريقة تحضير الحليب الذهبي
- نضع في إناء المكونات المذكورة من الحليب والكركم والقرفة بالإضافة إلى الزنجبيل والفلفل الأسود على نار متوسطة، ثم نتركها خمس دقائق حتى تختلط ببعضها البعض.
- ثم نطفئ النار عليها ونقوم بتصفيتها جيداً من كل الشوائب والبهارات التي بها، ثم تسكب وهي دافئة في كوب مع تحليتها بملعقة من العسل وأخيرًا يتم تقديمها.
