تعتبر سلطة البوملي بالذرة من الأطباق المنعشة والصحية، يمكن تقديمها كوجبة أساسية خفيفة أو كمقبلات.
طريقة عمل سلطة البوملي بالذرة
البوملي من أنواع الفاكهة المشهورة الغنية بالفيتامين سي، تدخل في تحضير العصائر، وسلطات الفواكه لما لها من فائدة كبيرة للجسم، وفيما يلي نستعرض أفضل طريقة سلطة بوملي لتحضيرها في المنزل بأقل المكونات.
مكونات عمل سلطة البوملي بالذرة
لإعداد سلطة البوملي بالذرة لابد من توافر المكونات التالية:
- بوملي (حبة واحدة مقشرة ومقطعة).
- ذرة حلوة (كوب واحد).
- بقدونس مفروم (نصف كوب).
- بصل أحمر مفروم (ربع كوب).
- عصير ليمون (ليمونة واحدة).
- زيت زيتون (ملعقتين كبيرتين).
- ملح (حسب الرغبة).
- فلفل أسود (حسب الرغبة).
كيف احضر سلطة البوملي بالذرة
يمكن إعداد سلطة البوملي بالذرة بإتباع الخطوات والتعليمات التالية:
- يخلط البوملي والذرة والبقدونس والبصل والفلفل الأحمر في وعاء كبير.
- يخلط عصير الليمون وزيت الزيتون والملح والفلفل في وعاء آخر.
- يسكب خليط العصير فوق خليط السلطة.
- يقلب الخليط جيداً حتى تتجانس المكونات.
- تقدم السلطة أو تحفظ في الثلاجة.
طريقة تحضير سلطة البوملي بالذرة والأفوكادو
تعد سلطة البوملي بالذرة والأفوكادو خياراً مثالياً للأشخاص الذين يبحثون عن وجبة صحية ومنعشة، يتميز هذا النوع من السلطات بتوازن مثالي بين حلاوة البوملي ونكهة الذرة الحلوة ولمسة كريمية من الأفوكادو، تقدم كوجبة خفيفة أو كمقبلات في المناسبات.
مكونات سلطة البوملي بالذرة والأفوكادو
تتكون سلطة البوملي بالذرة والأفوكادو من المواد والمقادير الآتية:
- حبة واحدة مقشرة ومقطعة من البوملي
- كوب ذرة حلوةَ.
- حبة افوكادو مقشرة ومقطعة.
- نصف كوب بقدونس مفروم.
- ربع كوب بصل أحمر مفروم.
- ربع كوب فلفل احمر مفروم.
- عصير ليمون.
- ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون.
- ملح وفلفل حسب الذوق
كيف احضر سلطة البوملي بالذرة والأفوكادو
تتمثل طريقة تحضير سلطة البوملي بالذرة والأفوكادو اللذيذة بما يلي من الخطوات:
- يتم إحضار وعاء كبير.
- توضع المكونات التالية في الوعاء (البوملي، الذرة، الأفوكادو، البقدونس، البصل والفلفل الأحمر)
- تخلط المكونات جيداً.
- يتم إحضار وعاء آخر وتوضع فيه المكونات التالية (عصير الليمون وزيت الزيتون، الملح والفلفل).
- يضاف خليط عصير الليمون على خليط البوملي
- تقلب المكونات جيداً.
- السلطة جاهزة للتقديم.
