يتجنب مرضى السكري تناول المشروبات التي تحتوي على كمية من السكر وذلك تجنباً لارتفاع مستويات السكر في الدم، في الواقع يوجد العديد من المشروبات الصحية التي لا تحتوي على السكر كمكون أساسي صحي يساهم في الحفاظ على مستوى السكر لمرضى السكري في المعدل الطبيعي، فيما يأتي نذكر أنواع تلك المشروبات الخالية من السكر:
مشروبات خالية من السكر
يتجنب مرضى السكري تناول المشروبات التي. تحتوي على السكريات وذلك خوفاً منهم للتعرض لمضاعفات ارتفاع السكر في الدم، فيما يأتي نذكر بعض المشروبات الخالية من السكر:
- الشاي: يتميز بخلوه من السعرات الحرارية والسكر د، يعمل على تعزيز نشاط الأنسولين الهرمون الذي يساهم في خفض نسبة السكر في الدم، ويوجد ثلاث أنواع وهي: الشاي الأخضر والأسود والأبيض، أو يمكن استبدالها بشاي النعناع والزنجبيل والبابونج والكركديه.
- القهوة: تساهم في تحسين مستويات السكر في الدم، تحتوي على مركبات نباتية مثل: حمض الكلوروجينيك الذي يساهم في إدارة نسبة السكر في الدم، تتواجد بنوعين القهوة الساخنة والباردة.
- الحليب: يدعم مستويات السكر في الدم يحتوي على الكربوهيدرات والبروتين والدهون، يساهم في استقرار نسبة السكر في الدم وإبطاء عملية امتصاص السكريات في الدم.
- الماء المنقوع: يستخدم كبديل للماء العادي لمرضى السكري يمكن أيضًا تجربة الفاكهة الطازجة أو المجمدة، مثل التوت أو قطع البطيخ يمكن استبدالها شرائح الحمضيات الليمون الحامض أو البرتقال أو الجريب فروت أو النعناع أو الريحان أو الزعتر.
أنواع أطعمة خالية من السكر
كما هو الحال في المشروبات الخالية من السكريات كذلك مرضى السكر يبحثون عن أنواع أطعمة خالية من السكر، فيما يأتي نذكر بعضها:
- الحبوب الكاملة غير المكررة، مثل: حبوب الشعير والأرز البني والبرغل بالإضافة إلى دقيق الشوفان والفشار والخبز والمعكرونة المصنوعة من القمح الكامل.
- أنواع الفاكهة، مثل الفراولة والخوخ والتوت الأسود والليمون.
- بعض أنواع الخضراوات، مثل: الفطر والسبانخ والملفوف الأحمر والكرنب والبنجر الأخضر والجرجير والبروكلي.د بالإضافة إلى الخيار والزهرة والفجل والهليون.
- مصادر البروتينات، مثل: البيض ولبن الزبادي والزبادي اليوناني والجبنة قليلة الدسم.
- المكسرات النيئة.
- التوابل والأعشاب التي يمكن إضافتها على أطباق الطعام مثل: الكركم والكمون والقرفة.
- تناول الأطعمة الكاملة الخالية من السكريات مثل: السمك واللحوم والدواجن الخالية من الدهون والبقوليات بأنواعها.
نصائح تساهم في خفض نسبة السكر في الدم
اتباع بعض النصائح المهمة قد تساهم في خفض مستوى السكر في الدم، فيما يأتي نذكر بعضها:
- التخلص من الإجهاد والتوتر الذي يلعب دور رئيسي في رفع مستوى السكر في الدم.
- تناول الأطعمة الغنية بالألياف لخفض مستوى السكر في الدم مثل: الحبوب والبطاطا والأفوكادو.
- الحفاظ على رطوبة الجسم وذلك من خلال شرب الماء بكميات جيدة وبشكل مستمر.
- الحفاظ على توازن المعادن بالجسم، وذلك من خلال تضمين الأطعمة الغنية بالمعادن المختلفة مثل: الموز والبطاطا الحلوة والمكسرات والبذور.
- التقليل من تناول الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات.
- تناول أطعمة غنية بالبروبيوتيك مثل: لبن الزبادي واللبن اليوناني.
- الحفاظ على برودة الجسم لتجنب فقدان السوائل من الجسم جراء درجات الحرارة العالية.
