تحتوي بعض أنواع المشروبات على السكريات المضاف بكميات كبيرة، وأكدت الدراسات أن تناولها المشروبات والأطعمة الغنية بالسكريات المضافة بكثرة يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والشريان، فيما يأتي نشير إلى ما توصلت إليه الدراسات حيال أضرار السكريات المضافة:
هل بعض مصادر السكر المضاف تزيد من خطر الإصابة بالأمراض
أثبتت الدراسات التي أجريت على عددٍ من الأشخاص الذين اتبعوا نظام غذائي مليء بالسكريات بمعدلات متفاوتة لفترة من الزمن، حيث أثبتت تلك التجارب أن تناول المشروبات السكرية بشكل مستمر يرتبط بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
يأتي ذلك بعد مقارنتها بالحلويات المخبوزة والمشروبات العادية مثل الشاي والقهوة، أجريت تلك الدراسات على ما يقارب 70 ألف رجل وامرأة تم فيها مراقبة كميات السكر من ثلاث محاور وهي تناول المشروبات السكرية مثل: المشروبات الغازية ومشروبات الفاكهة الصناعية.
وتناول الحلويات المخبوزة مثل: المعجنات التي تحتوي على العسل أو السكر المضاف، والمشروبات الأخرى مثل الشاي والقهوة التي تحتوي على كمية قليلة من السكريات، حيث أثبتت تلك الدراسات أن الأشخاص الذين اتبعوا نظام غذائي غني بالمشروبات السكرية مثل: المشروبات الغازية وعصير الفواكه الصناعية بشكل مستمر أدى إلى رفع مستوى خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
وذلك بعد مقارنتها بالأشخاص الذين تناولوا الحلويات المخبوزة لفترة من الزمن بالرغم من ذلك لا يزال الخطر موجود، بينما تبين أن الأشخاص الذين تناولوا السكر بكميات أقل لم يظهر لديهم أي علامات تدل على وجود خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
عوامل تؤدي إلى ارتفاع خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية
لا يقتصر مرض القلب والأوعية الدموية على تناول السكريات فقط بل هناك العديد من العوامل الأخرى التي تؤدي لارتفاع مستوى خطر الإصابة بتلك الأمراض نذكر منها:
- التقدم بالعمر: يزيد احتمال تلف الشرايين وتضيقها وضيقها وضعف عضلة القلب أو زيادة سُمك جدار عضلة القلب.
- جنس المريض: يعد الرجال هم أكثر عرضة من النساء للإصابة بأمراض القلب وذلك بسبب عادة الطمث لكن قد يزداد الخطر بعد توقف عادة الطمث.
- الأسباب الوراثية: يزداد الخطر في تسجيل بعض الحالات في الأسرة وخاصة الأبوين.
- التدخين: يحتوي دخان التبغ على مواد ضارة تؤذي الشرايين والقلب مما يساهم في رفع خطر الإصابة بتلك الأمراض.
- تناول الأطعمة الغير صحية مثل الأطعمة الغنية بالدهون والملح والسكر والكوليسترول.
- ارتفاع ضغط الدم: يؤدي إلى الإصابة بتصلب الشرايين وزيادة سمكها مما يؤدي إلى إعاقة تدفق الدم إلى القلب والجسم.
- ارتفاع مستوى الكوليسترول: يزيد من خطر الإصابة بتصلب الشرايين وبالتالي زيادة خطورة الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية.
- ارتفاع نسبة السكر في الدم لمرضى السكري: يزيد من فرص الإصابة بأمراض القلب والسمنة وارتفاع ضغط الدم.
- السمنة المفرطة: ترفع خطر الإصابة بأمراض القلب.
- قلة الحركة وممارسة الأنشطة البدنية.
- التوتر والقلق يزيد أيضاً من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
- تراجع صحة الأسنان، تعد أحد الأسباب التي ترفع خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين لذا من الضروري جداً العناية بالأسنان وتنظيفها على الدوام.
