يعتبر الكريم كراميل أكلة لذيذة بالنسبة للعديد من الأشخاص، واليوم سنتعلم بعض الوصفات باستخدام الكريم كراميل بمقادير اقتصادية، ومتاحة في جميع المنازل، يمكن تقديمها للضيوف أو الاستمتاع بها مع أصدقائك وأسرتك في المنزل.
كيفية تحضير كيكة الكريم كراميل
المقادير:
- بيضة واحدة.
- دقيق ابيض “كيلو”.
- ٢ ملعقة صغيرة فانيليا.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- حليب سائل “كوب وربع”.
- ملعقتين من الحليب البودرة.
- كوب مملوء من السكر الأبيض.
- عبوة كريم كراميل.
- كوب إلا ربع من الزيت النباتي.
خطوات التحضير:
- يتم إضافة مقدار الحليب ثم السكر والزيت والحليب البودرة بالإضافة إلى الكريم كراميل في الخلاط.
- يتم ضرب المكونات جيدا إلى أن يصبح الخليط متداخل.
- نأخذ كوب من الخليط لاستخدامه في النهاية أثناء تشريب الكيكة، ونضعه في الثلاجة.
- ثم يتم إضافة البيض والفانيليا إلى الخليط، وضربهم مرة أخرى في الخلاط الكهربائي.
- وفي وعاء كبير يتم إضافة الدقيق، ثم البيكنج بودر، ثم إضافة الخليط تدريجيا حتى تتجانس جميع المكونات.
- ثم نحضر صينية ونقوم بتغطيتها بورق الزبدة، ثم نصب خليط الكيك، ونضعه في الفرن على درجة حرارة ١٨٠°، لمدة ربع ساعة أو أكثر، حتى تنضج تماما.
- وعند خروجها من الفرن يتم فتح ثقوب من فوقها ويتم وضع الخليط المتروك في الثلاجة، ثم التقديم، وبالهناء والشفاء.
