تتمتع الإندومي بشعبية كبيرة في العالم العربي كله، يتم تحضير العديد من الوصفات باستخدامها، وهي من أكثر الوجبات السريعة طلباً في العالم، للحصول على وجبة غنية يمكن تحضير الإندومي بالهوت دوغ والخضراوات من خلال اتباع خطوات التحضير، والمكونات المرفقة أدناه:
مكونات الوصفة:
- عبوة إندومي بالخضار جاهزة.
- حبتي جزر مبشورة.
- خمس حبات هوت دوغ مقطعة إلى حلقات.
- حبتين فلفل أخضر رومي مقطعة حسب الرغبة.
- ملعقتين من صوص الصويا.
- ملعقتين من صلصة الباربيكيو الجاهزة.
- ملعقتي طعام كبيرة زيت نباتي.
- مكعبين من مرق الدجاج.
طريقة التحضير:
- يتم سلق نوديلز الإندومي بحسب تعليمات العبوة.
- بوعاء تخلط حلقات الهوت دوغ مع صوص الصويا وصلصة الباربكيو لتتشرب الحلقات الطعم.
- يتم غلي ليتر من الماء وتذوب فيه مكعبات مرقة الدجاج لتختفي التكتلات تماماً.
- في وعاء يسخن الزيت ويضاف له الجزر والفلفل وتقلب لتصل إلى نصف درجة السواء.
- يضاف فوقه حلقات الهوت دوغ المتبلة مع استمرار التقليب.
- بوعاء توضع النوديلز المسلوقة، وتضاف فوقها الخضراوات والهوت دوغ، وتضاف فوقها مرق الدجاج الذي تم تحضيره.
