قامت مجلة “لانسيت” بالكشف عن دراسة جديدة توضح أن أكثر من نصف سكان العالم لا يتناولون العناصر المغذية المهمة للصحة، وأوضح أخصائي الجهاز الهضمي في كاليفورنيا كما أنه طبيب متدرب في جامعة هارفارد الأمريكية الدكتور “سوراب سيثي” أن هناك خمس علامات تحدث في جسم الإنسان توضح له انه يعاني من نقص في الفيتامينات والمعادن.
كما أفاد الدكتور “سوراب سيثي” أيضا أن هناك علامات صغيرة تشير إلى نقص الفيتامين مثل ضعف الأظافر، شيب الشعر المبكر، صوت المفاصل، وأكد أن هذه الأشياء الصغيرة يجب علاجها حتي لا تؤدي إلى أشياء أكبر، ثم أن الخمس علامات التي توضح نقص الفيتامينات في الجسم هم:
- ضعف الأظافر وانكسرها: ذلك علامة على نقص البروتين والحديد في الجسم، ويجب تناول أطعمة مفيدة مثل البطاطا الحلوة والبيض واللحوم الخالية من الدهون.
- ارتعاش الجفون: يكون هذا علامة على نقص المغنيسيوم من الجسم، لذلك ينصح الخبراء بتناول الأفوكادو والمكسرات والموز والسبانخ بالإضافة إلى الفول السوداني.
- طقطقة المفاصل: يشير هذا إلى نقص فيتامين د أو نقص الكلسيوم من الجسم، ويتوجب حينها تناول صفار البيض أو منتجات الألبان أو الخضروات الورقية أو عيش الغراب.
- الشيب المبكر: وهذا يدل على يقص فيتامين ب أو النحاس من الجسم وهذا يسبب من قلة إنتاج الأكسجين والميلان مما يحول الشعر إلى رمادي، ويمكن حينها تناول الأطعمة الغنية بفيتامين ب مثل البيض والسلمون ولحم البقر.
- سهولة الإصابة بكدمات: بسبب نقص الكولاجين وفيتامين سي من الجسم، ولزيادتهم ينصح بتناول البروكلي والكيوي والأناناس والحمضيات
