الكاجو من السناكات والمكسرات الغنية والمغذية التي يحبها الكثير من الأشخاص، حيث تحتوي الكاجو على مجموعة من العناصر المغذية إضافة إلى نسبة من الدهون الصحية، والتي لها فوائد كثيرة على البشرة وتحسن صحة الدماغ وتدعم الذاكرة، ولها فوائد جمة على القلب، والعظام، والمفاصل، وتدعم الصحة العامة من شتى النواحي.
لماذا يجب تناول الكاجو المنقوع يوميًا
يجب تناول الكاجو المنقوع بشكل يومي لأنه كنز مليء بالعناصر الغذائية، حيث يوفر الكاجو مجموعة الفوائد التالية:
- تنظيم نسبة الكولسترول في الدم.
- يساهم في إنتاج هرمون السعادة مما يقلل التوتر والقلق.
- سهل الهضم ولا يسبب تلبك معوي.
- يعزز صحة البشرة والشعر.
- غناه بالعماصر الغذائية المهمة.
فوائد الكاجو المنقوع
يوفر تناول الكاجو المنقوع مجموعة الفوائد التالية على الصحة العامة والبشرة والشعر:
فوائد الكاجو المنقوع على صحة القلب
إن تناول الكاجو المنقوع بشكل يومي يحسن مستويات الكوليسترول في الدم، وهذا يعود لأنه غني بالدهون الصحية (الدهون الأحادية والمتعددة غير المشبعة)، والتي تسهم في تحسين مستويات الكوليسترول في الدم، فترفع من مستوى الكوليسترول الجيد (HDL) وتخفض الكوليستيرول السيئ (LDL)، فيقل من خطر الإصابة بأمراض القلب، غير ذلك يحتو الكاجو يحتوي على المغنيسيوم مما يسهم بتعزيز الدورة الدموية، وتنظيم ضغط الدم، فيحسن من صحة القلب.
فوائد الكاجو المنقوع للقلق والتوتر
يحتوي الكاجو المنقوع على الكثير من العناصر الغذائية المهمة نحو الزنك والحديد والمغنيسيوم، هذه العناصر كلها مهمة لتحسين وظائف الدماغ وتقوية الذاكرة، غير أنها تحتوي في تركيبها على التربتوفان، وهو عنصر له دور في إنتاج هرمون السعادة “السيروتونين”، لذا فإن تناوله يحسن الحالة المزاجية ويقلل التوتر.
فوائد الكاجو المنقوع لجهاز الهضم
إن نقع الكاجو قبل تناوله يساهم في التخلص من حمض الفيتيك، غير ذلك يسهل تناوله منقوعاً الهضم، ويعزز امتصاص العناصر الغذائية، وغناه بالألياف الغذائية يحسن من صحة الجهاز الهضمي ويقي من الإصابة بالإمساك أيضاً.
فوائد الكاجو المنقوع للعظام والتهاب المفاصل
احتواء الكاجو على مجموعة العناصر الغذائية المغنيسيوم والكالسيوم والفوسفور لذا يعد خيار مثالي للأشخاص الذين يبحثون عن نظام غذائي لدعم صحة العظام، حيث تسهم بالمحافظة على كثافتها، وكونه يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، فإن تناوله بشكل يومي يقلل فرص الإصابة بهشاشة العظام والتهاب المفاصل.
فوائد الكاجو المنقوع للبشرة والشعر
الكاجو من أنواع المكسرات الغنية بعنصر النحاس الذي له دور في إنتاج الكولاجين الطبيعي، والذي يلعب دور في شد البشرة، مما يجعل مظهر البشرة أكثر شباباً، هذا ما يساهم في تقليل ظهور الشيب المبكر، كما تعمل على تحسين صحة الشعر، غير ذلك الكاجو المنقوع يعزز صحة القلب، والعقل، ويعزز الشعور باليقظة، ويزيد من صلابة ومتانة العظام، ويزيد جمال البشرة والشعر، ويقوي مظهر وصحة الجسم من الداخل والخارج.
