صرحت استشاري البكتيريا والمناعة ورئيس قسم التغذية الحيوية بمستشفى جامعة القاهرة الدكتورة نهلة عبدالوهاب عن نوع من التوابل يذيب الدهون الثلاثية ويقي القلب من العديد من الأمراض.
وكانت تلك التوابل هما الكمون والكزبرة، حيث أكدت دكتورة نهلة عن مدى أهميتهم في خفض ضغط الدم وكذلك الكوليسترول مما يساعد على تحسين القلب بشكل كبير وحماية القلب من أهم الأمراض.
وتكمل الدكتورة حديثها مؤكدةً على أن تلك التوابل تعمل على حماية الأوعية الدموية من التلف لما تحتوي من عناصر غنية بمضادات الأكسدة وهذا ما يجعلها، تحمي الأوعية وتنظم ضربات القلب وكذلك تقلل من التهابات الجسم بشكل عام.
