تساهم بعض الأطعمة في حماية الدماغ من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض المختلفة مثل، الخرف وشيخوخة الدماغ والزهايمر التي ترتبط بالتقدم بالعمر، كما تساهم بعض التصرفات الصحية في الحفاظ على صحة الدماغ، فيما يأتي نذكر ما توصلت إليه الأبحاث بما يخص صحة الدماغ.
أنواع الأطعمة التي تساهم في إبطاء شيخوخة الدماغ
في الواقع يصاب الكبار بالسن بالعديد من الأمراض التي تصيب الدماغ نظراً إلى نقص بعض الفيتامينات والدهون والمعادن التي تتسبب بالإصابة بالعديد من الأمراض المختلفة مثل: مرض شيخوخة الدماغ والخرف والزهايمر، حيث أثبتت الدراسات أن تناول أنواع معينة من الأطعمة قد يساهم في إبطاء شيخوخة الدماغ وخطر الإصابة بالزهايمر والخرف الذي يرتبط بالتقدم بالعمر، مثل:
- الأسماك.
- الكركم.
- الشوكولاتة.
- الماتشا.
تساهم كل هذه الأطعمة في الحفاظ على صحة الدماغ وحمايته من الإصابة بالعديد من الأمراض.
كما وأشارت الدراسات أن تناول أنواع السمك مثل السلمون والأسماك بالدهون المفيدة الغنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية غير المشبعة، التي تساهم في الحفاظ على صحة الدماغ وتقلل خطر الإصابة بالخرف.
كمية الأطعمة المسموح بها يومياً للحفاظ على صحة الدماغ
تساهم بعض أنواع الأطعمة في الحفاظ على صحة الدماغ من الإصابة بالعديد من الأمراض المختلفة، فيما يأتي نشير إلى الكميات المسموح بها في النظام الغذائي الصحي السليم:
- تناول الأسماك الدهنية الغنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية بمعدل 100 إلى 150 ج يومياً.
- كما ينصح بتناول الشوكولاته الداكنة التي تساهم في تحسين الحالة المزاجية والوظيفة الإدراكية والقدرة على التركيز بشكل يومي بمقدار يصل 30 إلى 50 جرام.
- كما أشار الأطباء المختصين إلى ضرورة تناول شاي الماتشا بشكل يومي لاحتوائه على العديد من أنواع الفيتامينات والمواد المضادة للأكسدة التي تحسن صحة الجهاز العصبي.
نصائح تساهم في الحفاظ على صحة الدماغ
تساهم بعض العادات الصحية المتبعة بالمساهمة في الحفاظ على صحة الدماغ من الإصابة بالعديد من الأمراض التي ترتبط بالتقدم بالسن، نذكر منها:
- ممارسة التمارين الرياضية بشكل يومي، تساهم في تنشيط الدماغ وتعزيز التوازن والمرونة في الجسم وزيادة القوة والطاقة وتحسين الحالة المزاجية والتي تساهم في منع الإصابة بالزهايمر.
- حماية الرأس من خطر الإصابة من خلال ارتداء الخوذة أثناء قيادة الدراجة النارية أو الهوائية وعند التزلج على المنحدرات المرتفعة وركوب الخيل.
- تزيد بعض الحالات الطبية من ظهور مشاكل تتعلق بالتفكير والذاكرة، لذا فإن اتباع تعليمات الطبيب تسهم في حماية لصحة الجهاز المناعي من الإصابة بالأمراض مثل: السكري وأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم.
- يساهم التفاعل الاجتماعي مع الأصدقاء في التغلب على مشاكل الاكتئاب والتوتر التي ترتبط بمشاكل الذاكرة والتفكير والتركيز.
- يساهم النوم الجيد في تحسين وظائف الدماغ والذاكرة بالإضافة إلى الحفاظ على الانتباه والتركيز، كما تساهم في التخفيف من التوتر والاكتئاب.
أطعمة صحية تساهم في حماية صحة الدماغ
في الواقع هناك بعض الأطعمة التي تساهم في الحفاظ على صحة خلايا الدماغ من التلف والإصابة بالعديد من الأمراض المختلفة، فيما يأتي نذكر بعض أنواع الأطعمة المفيدة للدماغ:
- الكركم: يحتوي على الكركمين وخصائص مضادة للالتهابات تسهم في تحسين الأداء الإدراكي في الدماغ.
- الأسماك الدهنية الغنية بفيتامين أوميغا 3: تعمل على تحسين الذاكرة وتقلل خطر الإصابة بالخرف.
- الشوكولاته الداكنة: تساهم في تحسين المزاج والوظائف الإدراكية بالإضافة إلى تعزيز قدرة التركيز.
- شاي الماتشا: تدعم صحة الجهاز العصبي.
- الفواكه والخضراوات: تساهم في تأخير شيخوخة الدماغ، وتعزيز صحة الدماغ، مثل: السبانخ واللفت والذرة الفلفل الحلو والطماطم والبطيخ والبروكلي والجور.
- المكسرات والبذور: التي تحتوي على فيتامين E.
