أشارت الأبحاث العلمية على اكتشاف فوائد كبيرة لعصير الكرفس، فهو يعمل على خفض ضغط الدم وكذلك تقليل نسبة الكوليسترول والعمل على كفاءة القلب والأوعية الدموية عمومًا، وهذا يعني أن إضافة الكرفس إلى نظام غذائك يعني التمتع يعني قلب بصحة افضل.
فوائد الكرفس للجسم
وكما جاء الكرفس فوائد أخري كثيرة على الصحة وجاء من أهمها:
- الحفاظ على الجهاز الهضمي لما يحتوي على نسبة عالية من الألياف الطبيعية التي تساعد في عملية الهضم بشكل مباشر وتمنع الإمساك.
- الكرفس هام لمن يتبع حمية غذائية لاحتواءه على عدد قليل من السعرات الحرارية والألياف العالية مما يعطي شعور بالشبع ويساعد في إنقاص الوزن.
- احتواءه على كمية وفيرة من المياه وكذلك الألياف الطبيعية تساعد على ترطيب الجسم والجلد بشكل كبير.
- وأخيرًا وليس باخرا الكرفس يحتوى على نسبة عالية من مضادات الأكسدة مما يجعل له فوائد ملحوظة على الكبد وتنقية الجسم من السموم.
