يعد البان كيك من أكثر أنواع الحلويات شهرة على الإطلاق، يمتاز بالطعم اللذيذ والمذاق الشهي، يمكن حشوة بالشوكولاتة حسب الرغبة، ويمكن تحضيره بالمكونات والخطوات التالية:
مكونات البان كيك المحشي بالشوكولاتة
يمكن تحضير وجبة بان كيك غنية بالعناصر الغذائية من خلال المكونات التالية:
- دقيق أبيض متعدد الاستخدامات (كوب واحد).
- سكر حبيبات (ملعقتين طعام).
- ملح طعام (نصف ملعقة صغيرة).
- كيك شيف (ملعقة صغيرة).
- لبن (كوب واحد).
- بيضة واحدة.
- أي نوع شوكولاتة أو نوتيلا للحشوة.
خطوات وطريقة تحضير البان كيك المحشي بالشوكولا
لتحضير وجبة بان كيك محشي بالشوكولاتة في المنزل يجب اتباع الخطوات المدونة أدناه:
- أولا يتم إحضار وعاء مناسب ويوضع فيه الدقيق، والملح، والسكر، والكيك شيف وتخلط بعناية حتى نحصل على قوام متجانس، ثم يوضع جانبًا.
- يوضع كل من البيض واللبن في وعاء آخر وتخفق جيدًا.
- ثم يضاف خليط البيض واللبن إلى الخليط الآخر، ويخلط المزيج جيدًا حتى يصبح على شكل عجينة ناعمة.
- يوضع وعاء غير لاصقة وضعيها على نار هادئة.
- ثم تصب كمية كافية من العجينة وبعد أن تشكل البان كيك يضاف لها كمية كافية من الشوكولاتة أو النوتيلا وتغطى بقسم من العجينة، ثم تقلب البان كيك عند استواء الجزء السفلي منها.
- تكرر العملية حتى انتهاء الكمية.
- يمكن تزيين البان كيك بقطع الفواكه أو صوص الشوكولاتة.
