مع مراحل التقدم بالعمر تبدأ المخاوف من الإصابة بأمراض الخرف والشيخوخة، وبالتالي يلجأ الطبيب المعالج على وصف أدوية علاجية قد تحتوي في تركيبتها على مواد كيميائية، في الواقع يمكن الوقاية من تلك الأمراض التي ترتبط بتقدم العمر والتخلص منها عن طريق اتباع نظام غذائي صحي يحتوي على بعض الأطعمة التي تساهم في تقليل خطر الإصابة بهذا النوع من الأمراض.
تحمل بعض أنواع الأطعمة عدة فوائد علاجية تسهم في وقاية الجسم من مرض الشيخوخة والخرف والزهايمر، حيث أنها تعمل على تعزيز قوة الدماغ وتقليل خطر الإصابة بالخرف وضعف الذاكرة القصيرة.
طعام يقلل خطر الإصابة بالخرف ضمن شروط
أثبتت الدراسات التي أجريت على عددٍ من الأشخاص في مكتمل العمر تم إخضاعها لنظام غذائي صحي معين بالإضافة إلى تناول حفنة صغيرة من المكسرات بشكل يومي مع آخرون من نفس الفئة العمرية تبين أن الأشخاص الذين تناولوا المكسرات بشكل يومي هم أقل عرضة للإصابة بالخرف بنسبة 16٪ من الفئة الأخرى، وأشارت التجربة إلى أن النسبة ترتفع أكثر عند تناول المكسرات المملحة سواء كانت مقشرة أو مجففة أو محمصة.
لكن بالرغم من كل ما سبق يجب توخي الحذر من الأشخاص الذين يعانون من السمنة والأشخاص المدخنين فهم معرضون للإصابة بأمراض الضغط والقلب والأوعية الدموية.
فوائد المكسرات للوقاية من الإصابة بالخرف
تشير الدراسات إلى الميزات التي تحملها بعض الأطعمة لدعم صحة الدماغ والوقاية من الخرف، فيما يأتي نذكر بعض مميزاتها:
- تحتوي المكسرات على العديد من الفوائد مثل: أمداد الجسم بالطاقة والعناصر الغذائية بالإضافة إلى مضادات الأكسدة ومضادات الالتهاب التي تعنى بصحة الدماغ.
- كما أثبتت الدراسات تناول حفنة صغيرة من الفول السوداني مدة 12 أسبوع بشكل يومي يساهم في تعزيز صحة الذاكرة وصحة النطق عند الأشخاص البالغين الذين يعانون من زيادة الوزن.
- يساهم تناول زيت الزيتون ضمن النظام الغذائي الصحي بالتقليل من خطر الوفاة الذي يرتبط بالخرف بنسبة تصل إلى 28٪.
- ومن الجدير بالذكر يمكن تفادي الإصابة بالخرف بنسبة تصل إلى 40% من خلال تقليل العوامل الخطرة التي تتعلق بأسلوب الحياة اليومي مثل: الإقلاع عن التدخين والالتزام بممارسة التمارين الرياضة خاصةً في ساعات الصباح الأولى بالإضافة إلى تجنب العزلة الاجتماعية.
