يتميز البصل الأخضر باحتوائه على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم حيث أنها تنعم على الجسم بفوائد كبيرة وخاصة عند تناولها في الصباح، فيما يأتي نذكر فوائد تناول البصل الأخضر في الصباح:
فوائد تناول البصل الأخضر في الصباح
يحتوي البصل الأخضر على العديد من الخصائص الجيدة للجسم د، نذكر منها:
- دعم الجهاز الهضمي: يحتوي البصل الأخضر على كمية من الألياف الغذائية التي تعمل على تنظيم عملية الهضم، والتخلص من الإمساك، ودعم نمو البكتيريا النافعة داخل الأمعاء.
- تعزيز المناعة: يعد من المصادر الغنية بفيتامين C ويحمي الجسم من الأمراض والالتهاب.
- تحسين صحة القلب: تساهم في خفض مستوى الكوليسترول الضار في الدم وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين.
- مضادات الأكسدة: تحمي الخلايا في الجسم من عوامل التلف التي تسببها الجذور الحرة، وتقليل خطر الإصابة بمرض السرطان والشيخوخة.
- تنظيم السكر في الدم: تساهم في تنظيم مستوى السكر في الدم.
- صحة العظام: يحتوي على فيتامين K الذي يحافظ على صحة العظام ويقلل خطر الكسور.
- مصادر الطاقة: تعد من مصادر الطاقة الجيدة للجسم.
ماذا يحدث لجسمك إذا تناولت البصل يومياً
يحتوي البصل الأخضر على العديد من العناصر الغذائية الصحية التي تنعم على الجسم بالعديد من الفوائد الكبيرة للجسم، نذكر منها:
- تضفي على البشرة النضارة والإشراقة المطلوبة.
- يساهم في تخفيف تورم القدمين الناجم عن العمل لساعات طويلة.
- يحتوي على خواص مضادة للالتهاب تقي من الإصابة بالعديد من الأمراض التي تسبب الالتهاب.
- مكافحة العوامل التي تسبب فقر الدم.
- تعزيز صحة المرأة الحامل.
القيمة الغذائية للبصل الأخضر
يحمل البصل الأخضر العديد من الفوائد الغذائية الصحية الجيدة للجسم، نذكر منها:
- يحتوي كل 100 غرام من البصل الأخضر على 27 سعرة حرارية من المعدل اليومي.
- كما يحتوي كل 100 جرام من البصل الأخضر على 18 جرام الألياف من المقدار المسموح به.
- يحتوي على كمية كالسيوم تصل إلى 52 مليجرام من إجمالي المقدار المسموح به.
- كما يحتوي على كمية من المغنيسيوم تصل إلى 16 ميلي غرام من الإجمالي اليومي.
- تحتوي على 159 ميكروجرام من الإجمالي اليومي.
- يحتوي كل 100 جرام من البصل الأخضر على 0.51 ميكرو غرام من الحديد من المعدل اليومي المسموح به.
- البروتين بمعدل 0.97 غرام من الإجمالي اليومي.
- فيتامين أ 200 غرام من المقدار المسموح به يومياً.
- فيتامين ك بمقدار 156.3 ميكروغرام من للمقدار المسموح به يومياً.
- فيتامين ج 13.4 ميكروغرام من إجمالي المسموح به يومياً.
- المنغنيز 0.15 ميكروغرام من المقدار المسموح به يومياً.
- الفسفور 25 ميكروغرام من الإجمالي المسموح به يومياً.
- الصوديوم 15 ميكروغرام من المقدار المسموح به يومياً.
أضرار تناول البصل الأخضر
يحتوي البصل على العديد من العناصر الغذائية، بالرغم من ذلك قد تظهر لها بعض الأضرار، نذكر منها:
- حساسية البصل: يعاني البعض من الحساسية عند تناول البصل الأخضر والتي تظهر على شكل حكة أو طفح جلدي أو تقيؤ.
- تجلط الدم: يتوجب على الأشخاص الذين يتناولون مميعات الدم أن يمتنعوا عن تناول البصل الأخضر.
