استضاف برنامج بالهنا والشفا الذي يعرض على قناة “CBC Sofra” خبيرة التغذية المصرية الشيف ساندرا المكاري والتي قدمت من خلاله الطريقة المثالية لحرق الدهون والتخلص من الوزن الزائد خلال ثلاثة أيام فقط، حيث قالت مكاري أن شوربة الكرنب كفيلة بإنقاص الوزن 40 كيلو.
طريقة سريعة لفقدان الوزن خلال ثلاث أيام
وبينت الطريقة المثالية لإعداد وجبة الشوربة ذات الفوائد السحرية وهي كما هو موضح أدناه:
المكونات: تتكون شوربة الكرنب على طريقة الشيف ساندرا المكاري من المواد والمقادير الآتية:
- كرنب نصف رأس يقطع إلى مكعبات صغيرة).
- فاصولياء خضراء مقطعة وسط (كوب واحد).
- كوسا حلقات (كوب واحد).
- عيدان كرفس مقطعة (كوب).
- بصل أبيض أو أصفر حسب الرغبة (كوب).
- جزر مقطع مكعبات (كوب).
- فلفل أخضر مقطع مكعبات (قرن واحد).
- ثوم مفروم (ثلاث فصوص).
- مرق دجاج (أربعة أكواب).
- طماطم مقطعة مكعبات (كوبين اثنين).
- اوريجانو (ملعقة صغيرة).
- مسحوق الكاري (ملعقة صغيرة).
- كمون مطحون (ملعقة صغيرة).
- ريحان مطحون (ملعقة صغيرة).
- فلفل أحمر مجفف (نصف ملعقة صغيرة).
- ملح طعام (حسب الرغبة).
- فلفل أسود مطحون (حسب الرغبة).
- فلفل حار مجفف (قرنين).
طريقة التحضير: وأشارت المكاري إلى طريقة تحضير الشوربة، وهي:
- يوضع القليل من الزيت النباتي في وعاء مناسب ويرفع على النار ويضاف له الخضروات المقطعة بدون الكرنب.
- تتبل المكونات بالبهارات والملح.
- يضاف الكوني ومرق الدجاج ويحرك.
- يترك الخليط على النار حتى تنضج الشوربة.
- تقدم الشوربة ساخنة.
